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日志

 
 

【滑蛋炒牛肉】  

2014-04-19 09:30:50|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1  .牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;
2.将泡油后的牛肉放入蛋液中;
3.将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。开微店
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