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【DIY秘制烧排骨】  

2014-04-17 16:33:53|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【DIY秘制烧排骨】 - 娜娜 - 分享生活 分享阳光
 
 

1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒;
2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油;
3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;
4.转小火,炖40分钟
5、排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。
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