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【DIY酱香排骨】  

2014-04-17 16:13:15|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【DIY酱香排骨】 - 娜娜 - 分享生活 分享阳光
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1.排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;
2.打入蛋黄液、生粉,继续抓匀;
3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄;
4.依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁
5.最后挤少许柠檬汁调味即可。
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