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容易又有营养万变蛋饼——卷心菜培根蛋饼  

2013-11-20 03:38:12|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 容易又有营养万变蛋饼——卷心菜培根蛋饼 - 娜娜 - 分享生活 分享阳光
 

原料:卷心菜,培根,鸡蛋,面粉,水(或牛奶) 

配料:盐,鸡粉(我没放,如果你喜欢的话,可以放) 


步骤:
1,培根切碎,卷心菜切碎,并撒少许盐揉匀,大约腌20分钟,让菜丝稍微地软一下而且出一点汤。

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2,将鸡蛋打散,然后倒入适量面粉,少许水或者牛奶搅拌均匀。根据口味倒入少许盐,如果喜欢也可以加一点鸡粉之类。

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 3,将培根碎,卷心菜碎倒入蛋糊中拌匀。

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4,平底锅倒入少许油抹匀,油温后,倒入蛋液,摇晃一下锅,让它成一个均匀的薄圆饼,一面煎熟后,翻过来再煎另外一面就可以了。

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