注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

乱世佳人,分享,流量,众享,人世繁华

助人为乐 善待自己.流量充值点击友情连接

 
 
 

日志

 
 

水煮牛肉一定不能错过的美味  

2013-11-17 14:24:27|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

水煮牛肉一定不能错过的美味 - 娜娜 - 分享生活 分享阳光
 

 

 
牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟;

炒锅内热油,放入蒜瓣炒香;

大白菜洗净后切段沥干水分,倒入锅中加少许盐翻炒至白菜变软断生;

将炒好的白菜铺在碗底;

锅中油热后,放入姜、蒜、花椒、干红辣椒段;

再放入切碎的郫县豆瓣酱,小火炒出红油;

倒入高汤或热水,大火将汤煮沸;

放入腌渍好的牛肉片划散至断生,加盐、鸡精、酱油调味;

将煮好的牛肉捞出铺在白菜上,倒上汤汁;

撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面,烧热油迅速浇上

  评论这张
 
阅读(272)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017